“バターナッツ”という名前のイメージ通り、ねっとりとした濃厚な甘さのかぼちゃです。
収穫から1～2ヶ月追熟させたものを厳選してお届けします。

《バターナッツのおいしい食べ方》
バターナッツの食べごろは、ヘタの周りの緑色の筋が薄くなればOKです。
皮がうすくピーラーで剥くことができ、調理をしやすいのがうれしいポイント！
生で食べても美味しく、火を通すとさらに甘みが増すためスープなどお料理にはもちろん、
パウンドケーキなどスイーツにしても◎

※写真はイメージです。

～和らぎ農法のこだわりについて～
➀露地栽培に特化している事
季節感と旬を大切にしたい・太陽の恵みを得た野菜をつくりたい。
②栽培に使用する資材が違う事
有機由来（米ぬか・竹・もみがら・さとうきび等）を特殊製法で液体化（栄養液）にして使用する
結果的に、肥料・農薬・動物性たい肥は使用せず。
③美味しさの探求
美味しさとは、糖度だけでしょうか？深みとコクに照準をあて、探求しています。
④健康的な生活空間の提供
安全で、安心して暮らせる生活とは、健康でいられる事。