和らぎ農法の野菜だし冬のうまみ

価格:	¥1,150 (税込)

数量:	個

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調味料・保存料不使用、野菜のみのおいしさ！
旬の野菜の旨味がぎゅっと詰まった野菜だしです。
和らぎ農法による自然本来の味わいをお届けします。

和らぎ農法は植物から抽出した栄養素だけを与え、植物の力を最大限に引き出す農法です。
自分の力で強く育った野菜は、本来の豊かな味・香り、そして、しっかりとした旨味を持っています。
この野菜を乾燥させ、さらに旨味を凝縮させたのが、『和らぎ農法の野菜だし』です。

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和らぎ農法の野菜だし基本の使い方
水500ccに対して、だし約5gを入れて沸騰させ、弱火で15分。
野菜の風味が香る、黄金色のだしができれば完成です！
煮込み料理やスープ、パスタ、あんかけなど
和洋中どんなお料理にもお使いいただけます。

野菜だしは切干状になっておりますので、煮出した後も
具材として丸ごとお召し上がりいただけます。


入っているのは、野菜だけ。『和らぎ農法の野菜だし』は乾燥させた野菜だけを使用しています。保存料・添加物・調味料不使用なので安心してお使いいただけます。	調理はシンプルでOK！野菜だしを利用すれば減塩調理が可能。味噌汁など毎日の食卓におすすめです。煮干しや椎茸、鰹節などを合わせて、より風味豊かなだしに仕上げても◎	どんなお料理にも合わせられます。ほのかな甘みで、ふんわりと良い香り。味付けを邪魔しない優しい旨味で、和食はもちろん、洋食にも合わせられる万能だしとしてお使いいただけます。